bed and breakfast monferrato
IL LUOGO
 “ Il Monferrato è un mare di colline
che si succedono incessantemente,
l’una dopo l’altra...
ciascuna collina è un universo di terra,
di piante, di vigne.
E’ un universo che ti cresce dentro col tempo,
che impari ad amare poco per volta
con i suoi colori e i suoi sapori.”

IL CASALE DELL’ANSINA’
Su una di queste colline del Monferrato, nel Comune di Passerano, in Piemonte, è situato il Bed and Breakfast Casale dell’Ansinà; il nome è antico come il casale stesso, che risale al 1889, ristrutturato mantenendo inalterate le caratteristiche della costruzione. All’ingresso due splendide siepi di bosso odoroso e “il giardino degli aromi” con le sue essenze profumate, accolgono gli ospiti in una quieta atmosfera.
Il Bed and Breakfast immerso nel verde ondulato della collina, avvolta dai naturali silenzi del panorama del Monferrato, Vi accoglie all’interno, attraverso un portico in cotto, con rarefatte atmosfere di rustica eleganza,negli ambienti ricavati da una sapiente quanto accurata ristrutturazione.

Il Bed and Breakfast è un’ottima base per itinerari naturalistici, culturali e tours enogastronomici.
Nella zona si possono infatti ammirare alcune tra le più importanti opere architettoniche del romanico piemontese e sono possibili le escursioni ai vigneti che hanno dato alla regione vasta fama di produttrice di vini, specialmente rossi.

Gli ospiti, accolti personalmente dalla padrona di casa, durante il soggiorno potranno visitare
le cantine della zona ed assistere ad alcune fasi della vinificazione.

Per gli appassionati di eno-gastronomia, si organizzano al Bed and Breakfast, corsi degustazione vini e cucina tenuti nei saloni dalle tipiche volte di mattoni rossi e nella cucina professionale recentemente realizzata.
Per gli sportivi è disponibile l’adiacente maneggio.